[identity profile] quest777.livejournal.com posting in [community profile] ruimmbackup
http://www.lactose.co.uk/milkallergy/foodadditives400.html (англ.)

Лучше их вообще избегать, но если уж очень хочется что-то не совсем чистое, то есть список пищевых добавок с указанием их вредности, если таковая известна.

Любителям мороженого: избегать сортов, в которых есть carrageenan (E407), а он очень часто добавляется. Его канцирогенность обнаружена сравнительно недавно. На данный момент наилучшим стабилизатором считаю carob (locust) bean gum (E410), пока не удалось найти отрицательной информации о нем. Его используют в дорогих сортах мороженого.

Потребляющим витамины и прочие таблетки, капсулы и т.п. : перечисленные в ссылке пищевые добавки часто используются как наполнители и в самих таблетках/пилюлях, и в их оболочках. В том сисле и канцирогенный carrageenan.

Date: 2005-10-18 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] creator-al.livejournal.com
//Любителям мороженого
самоиндульгируешь потихоньку :))))))))

Profile

ruimmbackup

September 2014

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 18th, 2017 08:02 pm
Powered by Dreamwidth Studios