я знал многих людей которые курили и пили и умерли в 90 лет :) и что? не ошибусь если скажу что все нынешние пенсионеры в америке вели подобный образ жизни, они не знали тогда что это было вредно.
и наверняка эти моложавые вегитарианцы не пахали в поле по 14 часов. и не ели порченную еду когда бох на душу положет. да и прожили бы не мнее здраво и без вегитарианства... тут множество факторов влияют и вегитарианство не решающий... м? просто их уникальность в другой сфере сделал их известными, а потом вдруг выяснилось что мяса они не ели. по причине своих проблем со здоровьем, например. люди любят все мешать в одну кучу и выделять "от балды" чтото и распостранять это чтото как определяющий фактор на все остальное. мой любимый пример - американское исследование: японцы пьют зеленый чай и живут очень долго. тут 2 факта. долго живут и пьют чай. да чай полезен. но они живут долго не потому что пьют чай. тоесть он необходим, но не достаточен... точно так же и вегитарианство. да это полезно. кому-то. но не достаточно для всех.
Да, все верно. Мне как раз хотелось добавить, что не в вегетарианстве дело, если цель - долголетие. И "вегетарианец", питающийся в основном чипсами и жареными пончиками не будет, скорее всего, здоров. С другой стороны, вспомним кавказских долгожителей. Но в современном обществе трудно достать экологически чистого барашка, поэтому вегетарианцам сейчас проще избегать загрязненной еды. И особенно сейчас трудно с рыбой. Даже такая консервативная организация, как FDA, уже неоднократно предупреждала насчет рыбы, рекомендовала ограничить ее потребление одной порцией в неделю, давала списки наиболее загрязненных видов рыб.
Но если есть желание и деньги, то можно как-то лавировать и находить относительно чистые, безвредные мясо и рыбу. Но даже и такие правильные исходные продукты легко испортить, пожарив из в гидгогенизированном жире и закусив чипсами :-)
И да, каждому свое. Ты знаком с сайтом http://www.dadamo.com? Думаю, в этом что-то есть, хотя абсолютизировать, наверное, не стоит. Кстати, у меня группа О, и мне надо бы питаться мясом и рыбой согласно этой теории :-)
"не ошибусь если скажу что все нынешние пенсионеры в америке вели подобный образ жизни" - Этот пункт очень важен, я тоже постоянно об этом вспоминаю, только совсем в другом аспекте: они ели яичницу с ветчиной, молоко, масло, но не ели сою, генно-инженерные продукты и многие другие новомодные выдумки. И вся их еда была загрязнена меньшим количеством разнообразной химии. Трудно сказать, какова будет продолжительность жизни их детей и внуков, но известно, что все "старческие болезни" катастрофически "молодеют", большинство молодежи на лекарствах с детства.
Я - за простые, проверенные столетиями и тысячелетиями продукты, умеренность и, желательно, правильное сочетание продуктов.
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-03-24 03:51 pm (UTC)и наверняка эти моложавые вегитарианцы не пахали в поле по 14 часов. и не ели порченную еду когда бох на душу положет. да и прожили бы не мнее здраво и без вегитарианства... тут множество факторов влияют и вегитарианство не решающий... м? просто их уникальность в другой сфере сделал их известными, а потом вдруг выяснилось что мяса они не ели. по причине своих проблем со здоровьем, например. люди любят все мешать в одну кучу и выделять "от балды" чтото и распостранять это чтото как определяющий фактор на все остальное. мой любимый пример - американское исследование: японцы пьют зеленый чай и живут очень долго. тут 2 факта. долго живут и пьют чай. да чай полезен. но они живут долго не потому что пьют чай. тоесть он необходим, но не достаточен... точно так же и вегитарианство. да это полезно. кому-то. но не достаточно для всех.
no subject
Date: 2009-03-24 04:24 pm (UTC)Но если есть желание и деньги, то можно как-то лавировать и находить относительно чистые, безвредные мясо и рыбу. Но даже и такие правильные исходные продукты легко испортить, пожарив из в гидгогенизированном жире и закусив чипсами :-)
И да, каждому свое. Ты знаком с сайтом http://www.dadamo.com? Думаю, в этом что-то есть, хотя абсолютизировать, наверное, не стоит. Кстати, у меня группа О, и мне надо бы питаться мясом и рыбой согласно этой теории :-)
no subject
Date: 2009-03-24 05:00 pm (UTC)- Этот пункт очень важен, я тоже постоянно об этом вспоминаю, только совсем в другом аспекте: они ели яичницу с ветчиной, молоко, масло, но не ели сою, генно-инженерные продукты и многие другие новомодные выдумки. И вся их еда была загрязнена меньшим количеством разнообразной химии. Трудно сказать, какова будет продолжительность жизни их детей и внуков, но известно, что все "старческие болезни" катастрофически "молодеют", большинство молодежи на лекарствах с детства.
Я - за простые, проверенные столетиями и тысячелетиями продукты, умеренность и, желательно, правильное сочетание продуктов.
no subject
Date: 2009-03-24 06:24 pm (UTC)- Интересно. Можно подробнее? Учишься на иглоукалывателя?
no subject
Date: 2009-03-25 01:45 am (UTC)no subject
Date: 2009-03-25 02:32 am (UTC)О жирах
Date: 2009-06-15 03:51 am (UTC)http://westonaprice.org/knowyourfats/skinny.html
Re: О жирах
Date: 2009-07-27 08:40 pm (UTC)Re: О жирах
Date: 2009-07-28 02:49 am (UTC)