Перловка - это одна из "форм", в которой продают ячмень. Здесь это называется "pearled barley". Точно не знаю, но похоже, что это ячмень без внешней оболочки, шлифованный или что-то в этом роде. Но могу и ошибаться. Я же предпочитаю цельное зерно, пусть даже расплющенное, но не ободранное. "Рearled barley" не покупаю, а покупаю "rolled barley" - выглядит так же, как "rolled oats" (геркулес).
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
Re: оффтопик.
Date: 2005-05-12 01:32 am (UTC)