[identity profile] colour-rain.livejournal.com

о натуральности того что пьем
О чайниках

Несколько лет назад, с одной приятельницей(приехавшей из Германии) зашли к одному человеку, когда садились за чай, она громко удивилась, что у него пластмассовый чайник. Дело в том, что оказывается такие пластмассовые чайники в ряде развитых стран(с её слов) запрещены к продажам. Ибо любая, даже пищевая пластмасса неизбежно при кипячении выделяет в воду канцерогенные хим. вещества. При этом, чем больше им(чайником) пользуются, тем это происходит более интенсивно. Т.к. в процессе кипячения внутренняя поверхность чайника постепенно становится всё более пористой, соответственно поверхность соприкосновения пластмассы с водой увеличивается.

Впрочем, если задуматься, вполне вроде логично, если пластмасса даже для холодных пищевых продуктов нежелательна, то что уж говорить о нагревании такого материала.

С тех пор, покупаю чайники только нерж. или из термостойкого стекла.
Когда узнаю, что у друзей пластмассовый чайник, стараюсь вдохновить на смену пластмассовго чайника или подарить (по возможности), ибо сами владельцы чайника скорее всего будут им пользоваться пока он не выйдет из строя.
Да и симпатично выглядят такие кипятильники, через стекло видно как вода булькает. Есть такие чайники с внутренней подсветкой на дне, если общий свет не яркий, пузырьки в нем цветные получаются.

у меня приблизительно такой: http://www.nadavi.ru/jpg/46744.jpg  только веселых салатово-травяных оттенков)
[identity profile] quest777.livejournal.com
http://www.tealib.com/category/5
"Чай "Матэ" является национальным напитком населения Бразилии, Аргентины и Парагвая в течение уже сотен лет. Индейцы считали, что он обладает магической силой утолять голод, снимать усталость.

Он содержит пантеиновую кислоту, которая поддерживает нужный уровень адреналина в крови, способствует улучшению памяти. Матэ богат витамином Е, который необходим для нормальной сексуальной жизни.Матэ содержит холин, который регулирует уровень холестерина в работе печени, и играет важную роль в регенерации клеток, является идеальным очистителем крови, благодаря высокому содержанию хлорофилла.

В матэ присутствует вещество "матейна", действие которого сильнее действия кофеина, но при этом не вызывает нервное возбуждение, а увеличивает концентрацию внимания и физическую силу. Отличается высоким содержанием витаминов В1, В2 и С, предотвращающих возникновение стрессов и нервных срывов. Не влияет на сон. Уникальное свойство - матэ уменьшает тягу к алкоголю."

И сообщество есть в ЖЖ:
http://community.livejournal.com/ru_mate/profile

UPD:
Тут есть неточности, и не все так однозначно. "Матейна" - вообще не существует. Есть слово "матеин", которое просто синоним кофеина. Дополнительная информация: http://en.wikipedia.org/wiki/Yerba_mate
"In-vivo and in-vitro studies are showing yerba mate to exhibit significant cancer-fighting activity. Researchers at the University of Illinois (2005) found yerba mate to be "rich in phenolic constituents" and to "inhibit oral cancer cell proliferation"."
[identity profile] creator-al.livejournal.com
Использование травяных чаев в качестве напитков, заменяющих кофе или черный чай, получило в последнее время широкое распространение. Однако употребление таких травяных чаев не может быть в полной мере полезным без должного учета конституции и текущего состояния организма.

Для каждой из трех конституций ниже приводится список некоторых трав, обычно используемых для приготовления чаев или тонизирующих напитков. Чтобы их действие могло проявиться в полной мере, необходимо также учитывать текущее состояние организма.

далее...

Profile

ruimmbackup

September 2014

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2025 12:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios