тратака

[creator-al.livejournal.com]

упражнения для глаз, и не только:
http://istina.rin.ru/cgi-bin/print.pl?sait=2&id=666
http://www.traintech.ru/ru/human/index.php?path=trataka
http://www.world-praktik.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=63&Itemid=19
http://www.bashedu.ru/yoga/kund16.htm (classic form)...

спасибо kan_elena за идею.

(no subject)

[creator-al.livejournal.com]

1. употребление аспартама связано с повышенным риском раковых заболеваний По данным экспериментального исследования употребление заменителя сахара аспартама в дозе 20 мг/кг сопряжено с повышенным риском развития злокачественных опухолей, лимфомы и лейкемии. Аспартам широко используется в пищевой индустрии и содержится более чем в 6000 наименований продуктов, включая безалкогольные напитки, шоколад, йогурты и витамины. В США аспартам разрешен к применению в дозе 50 мг/кг, в Европе - 40 мг/кг.
Данные исследования подразумевают экстренный пересмотр принятых норм.
(Подробнее - в The National Institute of Environmental Health
Sciences online от 17 ноября 2005)
2. основные факторы риска раковых смертей Более 1/3 всех раковых смертей обусловлены 9 основными факторами риска. Исследователи из Гарварда относят к ним: ожирение, низкий уровень физической активности, дефицит овощей и фруктов в рационе, курение, употребление алкоголя, загрязненный городской воздух, дым при сжигании угля, незащищенные сексуальные контакты и нестерильные инъекции. (По материалам The Lancet, 2005;366:1784-1793)

Соя

[quest777.livejournal.com]

Очень короткая заметка:
"Регулярное употребление сои не всегда оказывает благоприятное влияние на организм человека ...
... соевые продукты могут ускорять старение головного мозга.
Исследователи из Гавайского университета обследовали пожилых людей, которые не реже двух раз в неделю употребляли в пищу тофу - кушанье из соевых бобов. С помощью тестов по оценке памяти и интеллектуальных способностей ученые выяснили, что у любителей сои старение мозга ускоряется, как минимум, на четыре года."(http://www.cooking-book.ru/soya/ext/soya_brain.shtml)

Подробная статья с фактами и обоснованиями, подчеркивает и особую опасность сои для детей:
"«Продукты из сои приводят к усыханию мозга!» Это не научная фантастика, а суровая соевая реальность. Но как же столь отрекламированное и популярное растение 90-х может быть столь вредным. Оказывается, может и особенно для мозга.
Так, в документированных исследованиях, проводимых с участием 3.734 пожилых мужчин, было показано, что те из них, кто половину своей жизни употребляли в пищу тофу (продукт, произведенный из сои) имели в 2.4 раза больший риск в дальнейшем получить болезнь Альцгеймера (старческое слабоумие)...
...К впечатляющим результатам пришел доктор Лон Уайтом из Гавайского Центра Исследований в Области Здоровья, который показал, что употребление в пищу сои приводит к ускорению старения организма на 5 лет. Более того, оказалось, что прием сои сказывается на потере веса мозга. Эти данные были получены в результате скрупулезного обследования 864 мужчин."(http://www.brain.ru/viewtopic.php?t=35)

А вот еще куча материала на английском:
http://www.soyonlineservice.co.nz/

"there is abundant evidence that some of the isoflavones found in soy, including genistein and equol, a metabolize of daidzen, demonstrate toxicity in estrogen sensitive tissues and in the thyroid. This is true for a number of species, including humans" (http://thyroid.about.com/cs/soyinfo/a/soy.htm)

UPD: Эта информация приводится не для того, чтобы поставить под вопрос вегетарианство. Я уже много лет ем только молочно-растительную пищу и не имею сомнений в безопасности этой диеты (см. также комментарии).